quinta-feira, 17 de março de 2016
Remédios fitoterápicos
Remédios fitoterápicos são aqueles alcançados com plantas medicinais, eles são feitos com a intenção de separar material vegetal dos constituintes que possuem as propriedades medicinais. Nosso corpo faz isso naturalmente quando comemos, eliminando o que não é aproveitável a ele, portanto o primeiro e mais importante jeito de consumir remédio é se alimentando bem, utilizando ervas medicinais em suas comidas que darão aquele gosto a mais e deixarão tudo melhor no prato, orégano, alho, cebola, alecrim, manjericão, tomilho...e comendo bastante frutas e vegetais orgânicos. Os remédios são feitos para concentrar as propriedades medicinais, fazendo que eles sejam mais potentes na cura da doença.
Constituintes medicinais muito importantes são os terpenos. A maior parte dos aromas são compostos por terpenos, que representam o maior percentual de óleos aromáticos contidos nas plantas. Aromaterapia é essencialmente isso, a utilização destes óleos. Perfumes são várias combinações destes. As plantas produzem terpenos por três motivos: atrair polinizadores, repelir ou matar herbívoros e atrair predadores herbívoros.
Alguns exemplos de famosos terpenos são:
Mirceno: presente em grandes quantidades em cannabis, cravo, manga, capim-limão... ele é um forte analgésico, anti-inflamatório, antibiótico, anti-carcinogênico, pois bloqueia ações de pro-mutagênicos.
Pineno: com odor associado a pinheiros, é encontrado em alecrim, sálvia e eucalipto. Ele destrói moléculas que causam perda de memória, além de ser usado como expectorante e antisséptico. (Eucalipto não deve ser consumido internalmente por conter substâncias tóxica.)
E assim por diante, limoneno, b-cariofileno, borneol. Todos com ações no corpo humano.
Além disso, plantas contêm várias outra substâncias, como minerais, vitaminas, alcaloides, ferormônios.
Alguns remédios fitoterápicos que podem ser feito em casa:
Decocção é feita deixando-se as ervas em água em fogo baixo por um período de 30 a 60 min com a panela ou chaleira coberta, o motivo disso é porque os componentes medicinais evaporam-se com o calor, sabe aquele cheiro bom de alecrim, lavanda, rosas? Eles são os terpenos e os outros componentes medicinais evaporando, portanto, quanto mais você aquecer e macerar, mais destes irão evaporar ou mudar de constituição.
Um exemplo muito famoso e importante de um aquecimento que muda a estrutura da molécula e função desta, que precisamos entender, é o da molécula de THC, ou tetraidrocanabinol, esta muda de constituição durante seu aquecimento, transformando-a na molécula que dá a brisa, ou que é psicoativa, portanto, você não sentirá brisa nenhuma se comer a planta fresca, provavelmente terá um efeito relaxante e benéfico ao corpo; o THC na planta tem um companheiro ácido em sua molécula, que somente quando você aquece a uma temperatura de aproximadamente 110°C é que o ácido evapora e o THC-A transforma-se em Δ9-THC, que é a brisa em si. O THC na planta serve para protegê-la dos raios UVs, é a proteção da planta contra o sol forte, portanto, dá para imaginar que, sim, ela cura câncer de pele e várias outras doenças, como eczema, artrite, micoses. Mas essa é só uma das substâncias da cannabis e a culpada por esta planta ser tão controversa, será que deveria? Ela ajuda tantas pessoas a relaxar e conecta os hemisférios do cérebro... bom ainda há muito que falar sobre isso, um post um dia virá.
Tinturas são feitas embebendo partes de plantas com valores medicinais em álcool, como cachaça ou vodka de percentuais alcoólicos altos, eu uso álcool de milho orgânico, ou glicerina, para crianças e animais. O álcool ou glicerina dissolve os constituintes ativos da plantas, sendo que separam-os dos materiais vegetais, concentrando o valor medicinal. Nunca usar álcool industrial em tinturas. O álcool dissolve melhor os constituintes e, portanto, tem um valor concentrado maior, sendo que geralmente as doses diárias são mais baixas que a glicerina, que pode ser tomada em maiores doses e é segura para dar a animais e crianças. Colocar ervas secas ou frescas em jarras e embebedá-las no solvente, geralmente se as ervas estão secas colocar dois dedos de água na jarra, enche-se a jarra até que todas as ervas estejam embebidas. Deixar em lugar escuro e tentar chacoalhá-la todos os dias, deixar um mês quando no álcool e dois meses na glicerina.
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Parabéns muito importante as informações. Um grande beijo.
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