terça-feira, 29 de março de 2016

Tanaceto: o fim das dores de cabeça

Tanaceto é uma planta semelhante à camomila, possui odor agradável e pequenas flores amarelas e brancas. Os gregos já usavam essa planta, e seu nome científico, Tanacetum parthenium, vem diretamente destes, por esta ter sido usada para salvar uma vida no Parthenon. Esta planta desde a Antiguidade tem sido usada para curar febres e enxaquecas e, também, era muito usada para mulheres regularem o ciclo menstrual e expelir a placenta após parto. A partir de 1970, muitos estudos ressurgiram sobre esta magnífica planta e estudos modernos confirmaram seus efeitos na redução da frequência e severidade de dores de cabeça. Pesquisas recentes também confirmaram suas propriedades anti-inflamatórias, o que mostra seus efeitos contra febre, artrite e cólicas. Mas seus efeitos contra enxaquecas que são mais famosos e estudos mostram que comer duas folhas por dia previne e inibe enxaquecas. Esta planta não deve ser usada por mulheres grávidas. Como cultivar e coletar: Tanaceto não tem muita preferência por tipo de solo, mas se dá melhor em solo com boa drenagem, ela prefere sol pleno, mas é adaptável a uma sombra parcial. Fazer a colheita das folhas antes das flores desabrocharem, para maior concentração de propriedades medicinais.

segunda-feira, 21 de março de 2016

Minhocas são incríveis

O último trabalho de Darwin foi sobre esses magníficos seres, durante seu tempo existia a crença de que minhocas eram maléficas ao jardim e pessoas colhiam estas para dar às suas galinhas, Darwin mostrou que as minhocas são importantíssimos seres ao solo, elas quebram materiais orgânicos mortos sem machucar as raízes das plantas, fornecendo um produto pronto que contem onze vezes mais potássio, sete vezes mais fósforo, cinco vezes mais nitrogênio, 2,5 mais magnésio e 2 vezes mais cálcio que o solo. Este produto é o húmus, que é formado durante sua digestão, este é a combinação de materiais orgânicos com partículas de argilas, que estabilizam o húmus, sendo que este também possui capacidade de segurar água e não ser lavado pela chuva no solo. Além disso, elas ajudam o solo a ficar em movimento, abrindo túneis que ajudam na aeração do solo, trazendo nutrientes às raízes das plantas e com sua excreção gosmenta, composta de CaCO3, ajudando ao pH do solo a se manter estável. Cuidar das minhocas é muito importante, elas morrem de fome em solos estéreis e são mortas por fertilizantes químicos, portanto, o melhor jeito de ter uma planta saudável é colocar minhocas em seus vasos e alimentá-las com folhas secas e casca de ovo, pois um pouco de cálcio as ajuda em seu trabalho, sendo possível também colocar dolomite, e um pouco de argila se seu solo for pobre em esta, porém, geralmente basta colocar as minhocas e cuidar de deixar o solo coberto por folhas e materiais orgânicos, que é suficiente para manter uma planta estável e saudável.

quinta-feira, 17 de março de 2016

Remédios fitoterápicos

Remédios fitoterápicos são aqueles alcançados com plantas medicinais, eles são feitos com a intenção de separar material vegetal dos constituintes que possuem as propriedades medicinais. Nosso corpo faz isso naturalmente quando comemos, eliminando o que não é aproveitável a ele, portanto o primeiro e mais importante jeito de consumir remédio é se alimentando bem, utilizando ervas medicinais em suas comidas que darão aquele gosto a mais e deixarão tudo melhor no prato, orégano, alho, cebola, alecrim, manjericão, tomilho...e comendo bastante frutas e vegetais orgânicos. Os remédios são feitos para concentrar as propriedades medicinais, fazendo que eles sejam mais potentes na cura da doença.
Constituintes medicinais muito importantes são os terpenos. A maior parte dos aromas são compostos por terpenos, que representam o maior percentual de óleos aromáticos contidos nas plantas. Aromaterapia é essencialmente isso, a utilização destes óleos. Perfumes são várias combinações destes. As plantas produzem terpenos por três motivos: atrair polinizadores, repelir ou matar herbívoros e atrair predadores herbívoros.
Alguns exemplos de famosos terpenos são: Mirceno: presente em grandes quantidades em cannabis, cravo, manga, capim-limão... ele é um forte analgésico, anti-inflamatório, antibiótico, anti-carcinogênico, pois bloqueia ações de pro-mutagênicos. Pineno: com odor associado a pinheiros, é encontrado em alecrim, sálvia e eucalipto. Ele destrói moléculas que causam perda de memória, além de ser usado como expectorante e antisséptico. (Eucalipto não deve ser consumido internalmente por conter substâncias tóxica.) E assim por diante, limoneno, b-cariofileno, borneol. Todos com ações no corpo humano. Além disso, plantas contêm várias outra substâncias, como minerais, vitaminas, alcaloides, ferormônios.
Alguns remédios fitoterápicos que podem ser feito em casa: Decocção é feita deixando-se as ervas em água em fogo baixo por um período de 30 a 60 min com a panela ou chaleira coberta, o motivo disso é porque os componentes medicinais evaporam-se com o calor, sabe aquele cheiro bom de alecrim, lavanda, rosas? Eles são os terpenos e os outros componentes medicinais evaporando, portanto, quanto mais você aquecer e macerar, mais destes irão evaporar ou mudar de constituição.
Um exemplo muito famoso e importante de um aquecimento que muda a estrutura da molécula e função desta, que precisamos entender, é o da molécula de THC, ou tetraidrocanabinol, esta muda de constituição durante seu aquecimento, transformando-a na molécula que dá a brisa, ou que é psicoativa, portanto, você não sentirá brisa nenhuma se comer a planta fresca, provavelmente terá um efeito relaxante e benéfico ao corpo; o THC na planta tem um companheiro ácido em sua molécula, que somente quando você aquece a uma temperatura de aproximadamente 110°C é que o ácido evapora e o THC-A transforma-se em Δ9-THC, que é a brisa em si. O THC na planta serve para protegê-la dos raios UVs, é a proteção da planta contra o sol forte, portanto, dá para imaginar que, sim, ela cura câncer de pele e várias outras doenças, como eczema, artrite, micoses. Mas essa é só uma das substâncias da cannabis e a culpada por esta planta ser tão controversa, será que deveria? Ela ajuda tantas pessoas a relaxar e conecta os hemisférios do cérebro... bom ainda há muito que falar sobre isso, um post um dia virá.
Tinturas são feitas embebendo partes de plantas com valores medicinais em álcool, como cachaça ou vodka de percentuais alcoólicos altos, eu uso álcool de milho orgânico, ou glicerina, para crianças e animais. O álcool ou glicerina dissolve os constituintes ativos da plantas, sendo que separam-os dos materiais vegetais, concentrando o valor medicinal. Nunca usar álcool industrial em tinturas. O álcool dissolve melhor os constituintes e, portanto, tem um valor concentrado maior, sendo que geralmente as doses diárias são mais baixas que a glicerina, que pode ser tomada em maiores doses e é segura para dar a animais e crianças. Colocar ervas secas ou frescas em jarras e embebedá-las no solvente, geralmente se as ervas estão secas colocar dois dedos de água na jarra, enche-se a jarra até que todas as ervas estejam embebidas. Deixar em lugar escuro e tentar chacoalhá-la todos os dias, deixar um mês quando no álcool e dois meses na glicerina.

segunda-feira, 14 de março de 2016

Insetos são importantes

Primeiro de tudo, é preciso ressaltar que a vida não seria possível se não fosse pelos insetos, eles quebram tecidos de plantas e animais mortos ou que estão morrendo, para que assim, fungos e bactéras possam reciclá-los para um novo crescimento. Existem muitas evidências que insetos são necessários às plantas das quais se alimentam, seus restos contêm minerais, hormônios, e outras substâncias sintetizadas em seus corpos que são benéficas ao crescimento das plantas. Somente um pensamento alienado e abstrato pode imaginar um jardim livre de insetos, se uma espécie de inseto sai fora de controle é porque existe algum desequilíbrio na natureza, muitas vezes provocado por ações humanas. O uso de pesticidas sintéticos mata todo tipo de inseto, incluindo os insetos predadores de insetos, como joaninhas e louva-deuses, além de poluir todo o ambiente provocando destruição e empobrecimento do solo e, consequentemente, plantas fracas e um ambiente mais sujeito a infestação de um tipo de inseto, e causando doenças em animas, como mutações genéticas e vários tipos de câncer. Plantas só terão uma infestação se estiverem fracas ou a morrer. Uma planta bem cuidada com ações preventivas não sofrerá danos graves, pois insetos procuram plantas cheias de aminoácidos, e uma planta saudável produz proteínas e outras várias substâncias de defesa como alcaloides, terpenos, esteres, ferormônios, que irão defendê-las naturalmente. Plantas fracas e doentes não fabricam o suficiente dessas substâncias, por isso o papel do jardineiro é manter as plantas saudáveis. Ações preventivas incluem um solo rico, aquele preferível a espécie de planta, com minhocas que produzirão húmus (minhocas são seus melhores amigos, quebrando restos de substâncias mortas, transformando-as prontas ao consumo da planta, elas ainda fazem túneis no solo que ajudam na aeração e às raízes a terem mais facilidade e espaço para penetrar mais profundamente); cobrir o solo com folhas secas, para protegê-lo de erosões, cobrir com folhas ou flores de ervas medicinais é uma boa, uma dica é picar folhas e flores secas de lavanda, hortelã, flor de de dente-de-leão, camomila... e colocar sobre o solo; e por fim, cabe a velha dica de aplicação de chás foliares e estercos naturais, como húmus de minhoca ou a sua própria compostagem.

sábado, 12 de março de 2016

Ervas daninhas são apenas ideias das pessoas e não da natureza

A natureza funciona como um todo e cada parte interage com a outra, muitas vezes formando relações simbióticas que beneficiam ambas as partes. É assim no caso das plantas, diferentes espécies acumulam diferentes substâncias no solo que são vitais ao todo ecológico. Leguminosas provêm nitrogênio ao solo; margaridas, trigo sarraceno, dente-de-leão e camomila acumulam cálcio; e assim por diante. Essas plantas são ótimas companheiras a outras plantas ou como recuperação de solos empobrecidos e compactados antes de fazer o plantio da safra. Como companheiras de vasos, ervas medicinais são especialmente recomendáveis, pois muitas vezes possuem propriedades que irão beneficiar outras plantas, ajudando espécies como legumes, verduras, tomates a não serem atacados por insetos, fungos e bactérias, portanto, para ter o efeito benéfico dessas propriedades, você também pode fazer chás e aplicá-los em suas plantas, quando já estiver gelado. Além disso, aprenda a combinar plantas em seus vasos, você pode pesquisar antes de plantar, ou, geralmente, você pode pensar que plantas que vão bem juntas no prato, vão bem no jardim, geralmente. A não ser que você queira, gramíneas são o que você deve tirar fora do jardim, pois elas sim competem com outras plantas e, geralmente, não são o que consumimos. Porém, deixe aquele dente-de-leão, fedegosa, serralha crescer, pois elas também ajudam a quebrar o solo que esta compactado e após morrer, sua raiz serve como um túnel para minhocas, a maioria dessas plantas "daninhas" são benéficas ao solo e antes de plantar seus vegetais, cortá-las e misturá-las ao solo é uma boa ideia, deixe-as secar um pouco antes e pique-as bem ao misturar ao solo e espere uns dois dias até plantar a safra. Sempre deixe as raízes mortas no solo, pois além de túnel para minhocas, elas serão fontes de nutrientes. Combinações famosas de plantas que crescem bem juntas são tomates+cenouras, rosas+alho, alho+alface, cebola+alface, cebolas não gostam de feijões, mas, estes, provêm nitrogênio ao solo e, em geral, são bons como companheiros ou plantados anteriormente, manjericão+tomate, sendo o manjericão ótimo repelente de mosquitos e moscas, milefólio é ótimo companheiro de ervas medicinais, ajudando a volatilizar óleos e ainda ajuda a repelir insetos. Serralha

sexta-feira, 11 de março de 2016

Dente-de-leão e seu poder medicinal

Dente-de-leão é uma planta tão medicinal e importante no jardim, mas muitas vezes as tratamos como erva daninha, sendo que de daninha ela nada tem. Ela possui mais vitamina A que alface e cenoura, além de ser abundante em vitamina B, C e G. Ela purifica o sangue, ajudando o fígado a funcionar propriamente. Assim, seu efeitos medicinais são bem amplos, já que age diretamente no sangue. Ela contém grandes quantidades de minerais como cálcio, sódio, ácido sílico, enxofre e, nas folhas frescas, grande quantidade de potássio. Ela ajuda na digestão e estimula os rins a excretar produtos residuais do nosso corpo. Seu chá pode ser tomado durante todo ano e as partes que podem ser usadas são as folhas, as flores e a raiz, suas sementes são aqueles pequenos guarda-chuvas que adoramos soprar, é melhor colher as plantas que ainda não possuem sementes, mas tudo bem se você só puder achar uma que contenha. A raiz concentra maiores quantidades de produtos benéficos. É bom colhe-la quando já tiver aberto as primeiras flores e deixá-las para secar em lugar escuro e fresco. Enfim, aconselho a todos a cultivá-las no seu jardim, pois ela também ajuda a quebrar solos pobres e adiciona cálcio ao solo, fazendo que seja mais viável para outras plantas crescerem, realmente uma erva mágica, que concentra as forças solares em suas lindas flores amarelas que são ótimas como esterco, só fazer um chá (deixar as flores em fogo baixo durante 30-60 minutos) e aplicar foliarmente ou no solo. Dente-de-leão também é recomendado para animais, misturar folhas secas na ração de seus animais deixaram-nos saudáveis e com um pelo mais bonito.

quinta-feira, 10 de março de 2016

O meu tipo de jardinagem

Primeiro de tudo, é preciso ter criatividade e independência na hora de cuidar do jardim. A minha abordagem é uma que utiliza os valores medicinais e nutricionais das plantas para ajudar outras plantas, eu não utilizo produtos animais, pois não possuo algum tipo de animal que possa me prover com bom esterco e procuro não comprar nada para cuidar do meu jardim, eu utilizo o meu próprio jardim para cuidar do meu jardim. É importante reciclar e reutilizar potes e ser invetivo com o que esteja a seu dispor. É importante estudar e tirar ideias de outros, e a meu ver, a agricultura biodinâmica é a que possui a abordagem mais sustentável e propõe que a fazenda seja um organismo autossustentável e produtivo, então é daí que tiro maioria da minhas ideias, e ai que a criatividade surge para se adaptar com o que esteja a seu dispor e o tamanho do seu jardim. Assim, algumas coisas que sempre procuro praticar é fazer meu próprio adubo, eu utilizo partes de plantas que podei, ervas que tirei, restos de materiais orgânicos, pico tudo bem, coloco em um monte direto no solo para se decompor e cubro com um saco plástico, falando bem resumidamente. Minha compostagem é básica e atende as necessidades do meu jardim e tem ótima utilidade para restos de plantas que não seriam utilizados, ajudando a reduzir o que seria jogado no lixo para se tornar parte importantíssima do jardim. Outra coisa, é sempre fazer chás, ou melhor, decocção, deixar ervas medicinais no fogo baixo por um período de tempo, de 30 a 60 min, e aplicá-las no jardim, foliarmente quando o sol estiver baixo ou tempo nublado, ou no solo. Outra dica que aqui faz parte, seria a hora de molhar suas plantas, como na natureza as plantas estão acostumadas a receber água quando o sol não esta por perto, é assim que você deve molhar suas plantas, pois pode chocá-las se decidir aguá-las a sol a pino, e pode provocar queimaduras se aplicar algum spray com chás ou adubo, portanto durante as manhãs ou tarde no da é o melhor horário, no caso de sprays, no final do dia seria o melhor horário. Calêndula